Photo d'en-tête par @b.vibes

Êtes-vous plutôt du genre à rester bien au chaud à l’intérieur quand il fait froid dehors? Pourquoi ne pas en profiter pour prendre un bon repas? Nous avons testé pour vous 10 restaurants à découvrir cet hiver. À vos couverts!

1. Ker Breizh

Installée depuis novembre 2019 dans la boutique Chocolatier Constance Popp au cœur de Saint-Boniface, la crêperie bretonne Ker Breizh va vous régaler de ses crêpes de sarrasin salées et de froment sucrées.

De la simple crêpe jambon-fromage aux galettes gastronomiques de bœuf, courgettes, oignons et sauce au fromage bleu, ou encore crème de poireaux, curry, fromage de chèvre et miel; de la crêpe au sucre à celle au caramel au beurre salé fait maison, vous trouverez toujours à Ker Breizh une aventure culinaire à votre goût!

Avant de partir, ne manquez pas cette occasion de faire un tour dans la boutique Constance Popp, qui saura vous accrocher l’œil par ses véritables œuvres d’art chocolatées. Blanc, noir, au lait, pleins ou fourrés, vous aurez l’embarras du choix!

2. Le Sentier de la poutine

Rien de tel qu’une bonne assiette de frites au fromage et à la sauce brune pour se réchauffer le corps pendant l’hiver! 

De Saint-Norbert à Saint-Claude, en passant par Lorette, Sainte-Anne, Richer, Marchand, Sainte-Agathe ou encore Saint-Pierre-Jolys, suivez le Sentier de la poutine et arrêtez-vous dans les restaurants participants pour déguster leurs recettes originales de poutine.

Du plaisir pour les papilles, mais aussi pour les yeux qui pourront découvrir au passage les beaux paysages enneigés du Sud manitobain.

3. Dug & Betty’s Ice Creamery & Cafe

À 30 degrés Celsius comme à moins 30 degrés, Dug & Betty’s Ice Creamery & Cafe vous accueille au cœur de Saint-Boniface pour un cornet de crème glacée ou un milkshake de fabrication artisanale. 

Thé Earl Grey ou Matcha vert, chocolat noir et cerise amère, mangue, Ferrero Rocher… Ne craignez pas d’y revenir à deux fois, la carte unique et originale ne manquera pas de vous surprendre encore et encore!

Et pour les plus frileux, Dug & Betty’s Ice Creamery & Cafe offre également une sélection de soupes artisanales et de sandwichs originaux à déguster sans retenue.

4. Across the Board Game Café

Comment s’amuser en famille ou entre amis quand il fait trop froid pour jouer dehors? Avec de bons jeux de société! 

À Across the Board Game Café, vous pourrez non seulement vous régaler grâce à un menu varié et abordable autant pour les dents sucrées que salées, mais aussi découvrir ou redécouvrir des centaines de jeux de société. Il y en a pour tous les goûts! 

Les employés sauront vous aiguiller vers le jeu fait pour vous en fonction de votre humeur, votre groupe et vos intérêts. Suivez le guide, l’aventure vous attend sur un plateau… de jeu! 

Une bonne assiette et un moment amusant pour tous, c’est assurément un duo gagnant à tester sans retenue cet hiver! Bonus : le menu offre des options végétariennes et végétaliennes et le restaurant peut vous vendre certains jeux si vous avez eu un coup de cœur.

5. Lucky Luc’s

À Saint-Pierre-Jolys ou à Saint-Agathe, le restaurant Lucky Luc’s est prêt à vous régaler midi comme soir. Profitez d’une escapade à la campagne toute blanche pour y faire un petit tour et vous laisser tenter par sa spécialité : les ailes de poulet!

Ah, vous les avez déjà goûtées? Aucun problème : Lucky Luc’s propose pas moins de 20 saveurs de wings différentes. De quoi en commander encore et encore!

Pas adepte des ailes de poulet? Sa carte typiquement canadienne, avec son choix de soupes, salades, poutines, sandwichs ou encore burgers, saura régaler tous les petits comme les gros appétits.

Et si vous venez manger un vendredi soir, ne manquez pas de vous joindre à la soirée jeux. Rires et bonne humeur garantis!

6. Resto Gare

Au cœur de Saint-Boniface, le Resto Gare bistro est un restaurant de gastronomie française authentique qui ne manquera pas d’éveiller vos papilles curieuses. 

Offrant un menu santé, créatif et varié et un service entièrement bilingue anglais et français, il vous accueille dans un cadre qui saura vous plaire : celui d’un véritable wagon de train des années 1910. Asseyez-vous confortablement et partez en voyage direction la France au gré de vos assiettes, sur une musique franco-canadienne moderne!

Ne manquez pas non plus d’aller vous réchauffer devant sa magnifique cheminée chic-industrielle, dans l’une des salles de restaurant les plus remarquables de Winnipeg. Un instant de chaleur bien appréciable au cœur de nos hivers manitobains si froids.

7. Garage Café

Dans une ambiance tamisée, le Garage Café vous accueille au cœur du vieux Saint-Boniface. 

Au menu : une belle variété de plats canadiens-français pour le bonheur de vos papilles. Ne manquez pas d’essayer la poutine, coup de cœur de nombreux clients! 

Vous vous régalerez tout autant les oreilles, grâce à des prestations de groupes funk, blues, jazz, country ou encore rock chaque soir ou presque.

Le petit plus : le service est disponible en français et en anglais.

8. Promenade Café and Wine

Si vous aimez prendre vos repas avec vue, rendez-vous à Promenade Café and Wine à l’entrée de Saint-Boniface! 

Omelettes, crêpes, salades variées, tourtière de bison, truite fumée, crème brûlée ou encore soupe au pois ou à l’oignon ne sont que quelques-uns des choix qui s’offrent à vous. 

À Promenade Café and Wine, une chose est sûre : vous y savourerez du matin au soir et de l’entrée au dessert une carte appétissante, variée et réconfortante, tout en admirant par la fenêtre une vue imprenable sur la rivière Rouge, l’esplanade Riel et le Musée canadien pour les droits de la personne.

9. Stella’s au CCFM

Au cœur de Saint-Boniface, Stella’s au CCFM est le restaurant parfait pour dîner en famille ou entre amis. Sa carte simple mais variée et appétissante offre des choix délicieux pour tous, que vous soyez d’humeur déjeuner du matin au soir, salade légère ou au contraire que vous ayez une faim de loup! 

Dans une ambiance très conviviale, vous serez servi en français ou en anglais à votre choix. Attention : vous serez en danger de ne plus vouloir partir de cet endroit chaleureux et propice aux conversations!

Et quand finalement vous aurez payé la note, avant de replonger dans le froid de l’hiver, profitez-en pour visiter la Galerie d’art du Centre culturel franco-manitobain, où se trouve le Stella’s. Jusqu’au 31 janvier, les peintures d’Hubert Théroux représentant la nature manitobaine y sont en exposition.

10. Pauline

Le dernier né de l’Hôtel Norwood aux portes de Saint-Boniface, le bistro Pauline, vous accueille dans un décor rétro des années 1920 en France. 

Inspiré de la cuisine des vieux bistros français des Années folles, Pauline offre un choix délicieux de déjeuners, brunchs et dîners dignes des tables françaises, avec un service convivial et plein de joie de vivre typiquement franco-manitobain!

Ne manquez pas non plus les croquis de l’artiste franco-canadienne Pauline Boutal qui ornent les murs du restaurant. Personnage parmi les plus marquants de la vie culturelle franco-manitobaine du 20e siècle, Pauline Boutal est une incontournable de la peinture et du théâtre.